Groffenkoek® Chocolade

Groffenkoeken Chocolade:

De Groffenkoeken® zijn onze bekendste specialiteit en hun naam & faam overstijgen ruimschoots de regionale grenzen. Ze zijn bij een landelijke verkiezing ook uitgeroepen tot hèt Streekproduct van Brabant!

Deze trakteer lekkernij is gemaakt van Croissantjesdeeg, gevormd tot luchtige bladerende schijf gevuld met zachte Banketbakkersroom overstreken met een laagje chocoladefondant. Deze variant is echt onze ‘Original’ omdat daar eind jaren 60 alles mee begon. Van 40 stuks per dag op een bakplaat op de toonbank naar nu 1200/1500 stuks in 8 soorten en 3 maten gemiddeld per dag.

De Groffenkoeken® hebben door de jaren heen ook vele bijnamen van onze klanten gekregen zoals; Platte tieten koeken, Koeienvlaaien, Bergse koeken, Papkoeken, Joskes enz… Het meest worden de koeken ingezet om te trakteren voor welke gelegenheid dan ook en spelen bij de vele liefhebbers gedurende hun hele leven een telkens terugkerende rol…

Genieten!!!